專家認為，人終身都需要補硒。美國、日本等保健醫學發達國家，都要求國民每人每日補硒50-200微克，作為除病強身的好辦法。據介紹，硒也是一種排泄的元素，參與人體的新陳代謝，會不斷地被肌體轉換、利用和排泄。所以，人們每天必須攝取足量的硒，來維持肌體的正常代謝，提高免疫功能。
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補硒，從娃娃抓起
硒是人類胚胎發育和兒童成長過程中不可缺少的物質。硒對兒童的發育及成年時期均有重要作用。
1、補硒能使兒童大腦等組織器官發育正常。人體不同組織利用硒的優先順序為：腦和睪丸最優先，其次為腎臟、心臟、肝臟和血漿，最后為骨骼、肌肉和紅細胞。缺硒會使兒童產生多種組織的病變，如心肌疾病等。特別重要的是腦，兒童腦功能的優劣，取決于硒營養。
2、補硒保證兒童生長發育中的能量供應。兒童從胃腸道吸收的營養物質需要經過含硒酶的酶促反應才能轉化為能量，供應機體的需要。缺硒時，這些含硒酶的活性減低，能量供應就不能滿足兒童生長發育的需要。
3、補硒能使兒童生長激素正常分泌。硒是甲狀腺激素代謝過程中必須的物質，它對甲狀腺激素穩定的維持起至關重要的作用。硒的缺乏可導致甲狀腺激素代謝發生特異性改變而引起兒童生長激素分泌減少，出現癡呆、智力低下、骨骼發育不良等狀況。補硒能使甲狀腺激素代謝保持正常。
4、硒能增進視覺靈敏度，所以當人體缺硒時易得近視眼，給予富含硒的食物后，可以提高視力增加免疫力。
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現代青年人要重視補硒
當今社會，健康已經成為了一種生活必需品。尤其是女性，各種維生素、營養、微量元素每天都補、這個保健品那個保健品吃個不停，總是擔心自己缺這缺那。
不過精明的現代人，你們有沒有發現自己缺硒呢？
因為硒，是我們認知最少，卻是使人長壽的獨一無二的微量元素。
硒對女性的好處
美容、 抗衰老
硒具有抗氧化、穩定細胞形態、增強免疫力作用，是“自由基”的清除劑，起到抗衰老的功效；可增加皮膚彈性，與維生素E的協同，使老年斑的出現推遲，從而有美容作用。
硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素，硒又能解除有害金屬物質，特別是鉛的毒性作用，這對減少一些含鉛化妝品的毒性作用（如染發用品、美容用品等）具有重要意義。
對女性妊娠的影響
缺硒會使育齡婦女難以受孕，孕婦易發生流產；可以影響母親體內甲狀腺激素的代謝，并引起胎兒遺傳基因的突變，會導致小兒先天愚型。缺硒的新生兒尤其是早產兒可發生溶血性貧血。
補充硒元素可以預防和減少妊娠高血壓綜合征的發生。
硒對男性的好處
現如今，男人面臨著工作生活等各方面的巨大壓力，免疫力逐年下降，再加上外出應酬，吸煙喝酒，很容易引起體內腎臟與肝臟內的硒流失，若不及時補充硒，將導致心、肝、肺、腦等多個器官硒的流失，嚴重影響生殖能力與身心健康。
美國（科學）雜志曾刊登研究報告稱：日常飲食中攝入硒的量少是男性不育的原因之一，因為硒能有效防止精子中的蛋白質不被氧化，大大提升了精子的存活率，提高了精子的活力。
日本醫學家千葉百子教授研究發現，男性不育與精液中硒含量不足有關。精液中硒水平越高，精子數量越多，活力越強。精子的生成需要硒，缺硒影響精子的活動能力。硒具有增強精子活力和提高與改善性功能，幫助有陽痿、早泄、性功能低下的人逐漸回復正常。同時能增強男性精子的活力，促進精子前端鈣頂體的穿透力，增加受孕機率，達到優生優育。
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老年人補硒，防范中老年疾病
人進入中老年期后，器官功能逐步出現障礙，各種疾病尤其是高血壓、心臟病、腫瘤、糖尿病、腦卒中等在人們50歲后會明顯增高。
中老年群體隨著年齡的增長，人體各項機能會下降，從食物中能獲取的營養元素也是越來越低。有研究表明，當給人體補充一定量的硒后，人體器官的各項機能會大大提高。硒是防止器官病變與老化重要的微量元素之一。這是因為硒進入人體后，能迅速與血液中的血蛋白結合，清除體內的自由基，從而有效防御自由基對細胞、組織和器官的損害。
有專家發現，長壽老人體內硒含量比一般老年人更高。在華中工學院的研究中，百歲老人體內硒含量超過國家標準3—6倍。中國湖北恩施的百歲老人數量眾多，經調查研究發現，正是由于當地的土壤里含有豐富的微量元素硒。
老年人都希望長壽，但這種美好愿望與實際生活中的意外打擊、重大刺激、易患各類疾病往往形成強烈的對比和深刻的矛盾。很多老人關注健康、注意保健，研究也證實，缺硒會導致老年性動脈硬化、老年性心腦血管病、老年性高血壓、中風，以及糖尿病、前列腺增生、腦萎縮、白內障等多種老年性疾病。
硒對高血壓、老年性白內障均有改善癥狀及預防治療的作用。硒還可提高機體免疫力，同時具有較顯著的延緩衰老作用。在人體代謝中常會產生大量的有害物質，促使細胞衰老，而硒可以清除這些有害物質。硒還能夠大量破壞動脈管壁損傷處堆積的膽固醇，從而預防和治療動脈粥樣硬化，有助于老年人心、腦血管病的康復。
硒是目前世界公認的人體必需15種微量元素之一。研究證實，硒作為一種抗氧化物質，可以清除體內增多的氧自由基，對中老年人預防疾病和延緩衰老十分重要，這也是為什么中老年人要補硒的重要原因。
硒在人體內承擔著多重任務，猶如營養發電站，能顯著提高人體免疫機能，與人體健康密切相關。近年來，隨著科學知識和營養學知識的不斷普及，越來越多的人意識到硒的重要性。無論是孕婦、嬰幼兒、成年人、老人，都應該加入補硒的行列。(內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）
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